Departamento de investigación y desarrollo. Microfertisa S.A.
(Lectuca sativa L.) cv. Batavia, en el departamento de Cundinamarca, municipio de Funza.
Introducción
En
Colombia, para el 2008, el área total sembrada en lechuga (Lactuca sativa L.) fue de 2.798 hectáreas, con una producción de
54.411 toneladas. Los departamentos que se destacaron por su producción fueron,
en su orden, Cundinamarca, Antioquia, Nariño, Norte de Santander y Boyacá;
Antioquia, con 26,6 t/ ha, fue el productor con el mayor rendimiento, seguido
de Boyacá, con 20,4 t/ha (Agronet, 2010).
Dado
que el ciclo de la lechuga es corto, el aporte de nutrientes a través de la
fertilización debe ser eficiente, supliendo las cantidades necesarias en las
épocas de mayor requerimiento del cultivo. La selección de fuentes apropiadas
para la fertilización de los cultivos es fundamental para lograr los
rendimientos esperados con el aporte de nutrientes.
Según
Bertsch (2003), la absorción de nutrientes en lechuga se incrementa de manera considerable
entre los 25 y 40 días después del trasplante (DDT). La absorción total de nutrientes por ciclo de cultivo de 132
Kg/ha de N, 16 Kg/ha de P, 258 Kg/ha de K, 30 Kg/ha de Ca, 10 Kg/ha de Mg, 6
Kg/ha de S, 596 gr/ha de Fe, 14 gr/ha de Cu, 102 gr/ha de Zn, 417 gr/ha de Mn y
68 gr/ha de B (rendimiento de 55 t/ha).
El
objetivo del presente trabajo es evaluar el efecto en producción de diferentes
productos del portafolio de Microfertisa S.A. en la producción de Lechuga cv.
Batavia.
Metodología
La investigación se realizó durante 2013, en la
Granja Experimental Microfertisa (GEM) en Funza (Cundinamarca), a una altura de
2.534 msnm y una precipitación promedio anual de 1.500 mm, en un
régimen bimodal, correspondiendo a la zona de vida: Bosque Húmedo Montano Bajo.
La pendiente del lote evaluado se encuentra entre el 0-3%. La textura del suelo
es Franca y la reacción del suelo es ligeramente ácida, los niveles de
fertilidad son altos (Tabla1).
De acuerdo a los datos suministrados por el
análisis, los niveles de Calcio, Zinc, Cobre y Boro son muy altos; mientras que
los niveles de fósforo, potasio, magnesio y azufre son altos. Caso contrario
presenta el Manganeso que presenta nivel bajo y el Hierro con nivel medio. Se
evaluaron tres productos granulados con diferentes dosificaciones más un
testigo absoluto, y cada tratamiento con tres repeticiones, para un total de 12
parcelas experimentales. El área de cada parcela fue 3 m2, para un
total de 36 m2 de área experimental. Para la evaluación del
parámetro de rendimiento se determinó el valor promedio de peso de cuatro
plantas ubicadas en la zona media de cada parcela experimental.
Los
tratamientos se aplicaron a la siembra. Los productos utilizados y sus
respectivas dosificaciones se describen en la tabla a continuación:
Resultados y Discusión
En
tabla 2, se presentan los resultados obtenidos en la variable evaluada en
kilogramos por planta promedio. Para el cálculo de producción por hectárea se estima
una población de 50.000 plantas/ha. Vale
la pena apuntar que a pesar que el experimento se ubica en un suelo de la
Sabana de Bogotá, el pH es más alto e lo que se esperaría encontrar
normalmente, ya que estos suelos probenientrs de cenizas volcánicas y altos
contenidos de C.O tienen a tener valores de pH más bajos. Probablemente esto
explique en gran medida la respuesta obtenida.
El presente análisis permite
determinar, en principio, que la aplicación de todos los tratamientos generó
incrementos en producción en relación al testigo absoluto, sin embargo algunos
tratamientos se destacan en la respuesta en producción total de lechuga cv.
Batavia. Los tratamientos de Micronfos en dosis de 100 y 150 kg/ha generaron
incremento en producción del 18% respecto al testigo. Respuesta similar se
observó en el tratamiento con Hierrozinco en dosis de 40 kg/ha. Los
tratamientos con Prosiembra mostraron los mejores resultados en producción en
comparación al testigo y a los otros tratamientos evaluados. Prosiembra en
dosis de 100 kg/ha mostró un incremento del 50% en producción que el testigo,
mientras que la dosis de 50 kg/ha de Prosiembra mostró un incremento del 39%.
Para la determinación de la relación
beneficio-costo del ejercicio se determinó previamente el incremento en
producción en los tratamientos evaluados en relación al testigo (Tabla 2). Tomando
como precio de venta $ 800 por kilogramo se determinó la ganancia obtenida en
cada uno de los tratamientos (Tabla 3). Para la determinación de la relación
beneficio-costo se utilizaron los valores
“ganancia y “costo del tratamiento por ha”, el cual incluía el valor del
producto y su aplicación.
El cálculo de la relación
beneficio-costo permitió determinar que bajo las condiciones edafoclimáticas y
de producción la aplicación de Prosiembra en dosis 50 kg/ha permitió una
rentabilidad de 84 pesos por peso invertido, seguido por Prosiembra en dosis
100 kg/ha con relación beneficio-costo de 60 (Tabla 3). La relación
beneficio-costo más alta para los otros productos evaluados se encontró en los
siguientes tratamientos: Hierrozinco 40 kg/ha
y Micronfos 100 kg/ha.
Conclusiones
La aplicación balanceada de Hierro y
Manganeso junto con fuentes de Boro, Cobre y Zinc, mostró alto resultados en
producción de lechuga bajo las características físico-químicas de suelo
descritas previamente. La aplicación de Prosiembra en dosis de 100 kg/ha y 50
kg/ha mostró los mayores incrementos en producción en comparación al testigo
sin elementos menores y a los otros tratamientos evaluados, siendo Prosiembra
100 kg/ha el tratamiento con mayor rendimiento. Aunque Micronfos también tiene
dentro de su balance Hierro y Manganeso, el aporte de Manganeso fue mayor en
los tratamientos con Prosiembra. Adicionalmente, la relación de
concentración Hierro / Manganeso en
Prosiembra es 1,33, similar a la relación que existe entre las extracciones de
Hierro (0,59 kg/ha) y Manganeso (0,42 kg/ha) del cultivo de lechuga.
La evaluación económica del ejercicio
arrojó mayor rentabilidad para el tratamiento Prosiembra en dosis de 50 kg/ha,
seguido por Prosiembra 100 kg/ha.
Bibliografía
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