lunes, 2 de febrero de 2015

Efecto de la aplicación de Prosiembra®, Hierrozinco® y Micronfos® en el rendimiento de Lechuga



Departamento de investigación y desarrollo. Microfertisa S.A.
(Lectuca sativa L.) cv. Batavia,  en el departamento de Cundinamarca, municipio de Funza.

Introducción 

En Colombia, para el 2008, el área total sembrada en lechuga (Lactuca sativa L.) fue de 2.798 hectáreas, con una producción de 54.411 toneladas. Los departamentos que se destacaron por su producción fueron, en su orden, Cundinamarca, Antioquia, Nariño, Norte de Santander y Boyacá; Antioquia, con 26,6 t/ ha, fue el productor con el mayor rendimiento, seguido de Boyacá, con 20,4 t/ha (Agronet, 2010).

Dado que el ciclo de la lechuga es corto, el aporte de nutrientes a través de la fertilización debe ser eficiente, supliendo las cantidades necesarias en las épocas de mayor requerimiento del cultivo. La selección de fuentes apropiadas para la fertilización de los cultivos es fundamental para lograr los rendimientos esperados con el aporte de nutrientes.
Según Bertsch (2003), la absorción de  nutrientes en lechuga se incrementa de manera considerable entre los 25 y 40 días después del trasplante (DDT). La absorción total  de nutrientes por ciclo de cultivo de 132 Kg/ha de N, 16 Kg/ha de P, 258 Kg/ha de K, 30 Kg/ha de Ca, 10 Kg/ha de Mg, 6 Kg/ha de S, 596 gr/ha de Fe, 14 gr/ha de Cu, 102 gr/ha de Zn, 417 gr/ha de Mn y 68 gr/ha de B (rendimiento de 55 t/ha).

El objetivo del presente trabajo es evaluar el efecto en producción de diferentes productos del portafolio de Microfertisa S.A. en la producción de Lechuga cv. Batavia. 

Metodología

La investigación se realizó durante 2013, en la Granja Experimental Microfertisa (GEM) en Funza (Cundinamarca), a una altura de 2.534 msnm y una precipitación promedio anual de 1.500 mm,  en un régimen bimodal, correspondiendo a la zona de vida: Bosque Húmedo Montano Bajo. La pendiente del lote evaluado se encuentra entre el 0-3%. La textura del suelo es Franca y la reacción del suelo es ligeramente ácida, los niveles de fertilidad son altos (Tabla1). 


De acuerdo a los datos suministrados por el análisis, los niveles de Calcio, Zinc, Cobre y Boro son muy altos; mientras que los niveles de fósforo, potasio, magnesio y azufre son altos. Caso contrario presenta el Manganeso que presenta nivel bajo y el Hierro con nivel medio. Se evaluaron tres productos granulados con diferentes dosificaciones más un testigo absoluto, y cada tratamiento con tres repeticiones, para un total de 12 parcelas experimentales. El área de cada parcela fue 3 m2, para un total de 36 m2 de área experimental. Para la evaluación del parámetro de rendimiento se determinó el valor promedio de peso de cuatro plantas ubicadas en la zona media de cada parcela experimental.   


Los tratamientos se aplicaron a la siembra. Los productos utilizados y sus respectivas dosificaciones se describen en la tabla a continuación:   

Resultados y Discusión 

En tabla 2, se presentan los resultados obtenidos en la variable evaluada en kilogramos por planta promedio. Para el cálculo de producción por hectárea se estima una población de 50.000 plantas/ha. Vale la pena apuntar que a pesar que el experimento se ubica en un suelo de la Sabana de Bogotá, el pH es más alto e lo que se esperaría encontrar normalmente, ya que estos suelos probenientrs de cenizas volcánicas y altos contenidos de C.O tienen a tener valores de pH más bajos. Probablemente esto explique en gran medida la respuesta obtenida. 

El presente análisis permite determinar, en principio, que la aplicación de todos los tratamientos generó incrementos en producción en relación al testigo absoluto, sin embargo algunos tratamientos se destacan en la respuesta en producción total de lechuga cv. Batavia. Los tratamientos de Micronfos en dosis de 100 y 150 kg/ha generaron incremento en producción del 18% respecto al testigo. Respuesta similar se observó en el tratamiento con Hierrozinco en dosis de 40 kg/ha. Los tratamientos con Prosiembra mostraron los mejores resultados en producción en comparación al testigo y a los otros tratamientos evaluados. Prosiembra en dosis de 100 kg/ha mostró un incremento del 50% en producción que el testigo, mientras que la dosis de 50 kg/ha de Prosiembra mostró un incremento del 39%.

 
Para la determinación de la relación beneficio-costo del ejercicio se determinó previamente el incremento en producción en los tratamientos evaluados en relación al testigo (Tabla 2). Tomando como precio de venta $ 800 por kilogramo se determinó la ganancia obtenida en cada uno de los tratamientos (Tabla 3). Para la determinación de la relación beneficio-costo se utilizaron los valores  “ganancia y “costo del tratamiento por ha”, el cual incluía el valor del producto y su aplicación. 

El cálculo de la relación beneficio-costo permitió determinar que bajo las condiciones edafoclimáticas y de producción la aplicación de Prosiembra en dosis 50 kg/ha permitió una rentabilidad de 84 pesos por peso invertido, seguido por Prosiembra en dosis 100 kg/ha con relación beneficio-costo de 60 (Tabla 3). La relación beneficio-costo más alta para los otros productos evaluados se encontró en los siguientes tratamientos: Hierrozinco 40 kg/ha  y Micronfos 100 kg/ha.

Conclusiones

La aplicación balanceada de Hierro y Manganeso junto con fuentes de Boro, Cobre y Zinc, mostró alto resultados en producción de lechuga bajo las características físico-químicas de suelo descritas previamente. La aplicación de Prosiembra en dosis de 100 kg/ha y 50 kg/ha mostró los mayores incrementos en producción en comparación al testigo sin elementos menores y a los otros tratamientos evaluados, siendo Prosiembra 100 kg/ha el tratamiento con mayor rendimiento. Aunque Micronfos también tiene dentro de su balance Hierro y Manganeso, el aporte de Manganeso fue mayor en los tratamientos con Prosiembra. Adicionalmente, la relación de concentración  Hierro / Manganeso en Prosiembra es 1,33, similar a la relación que existe entre las extracciones de Hierro (0,59 kg/ha) y Manganeso (0,42 kg/ha) del cultivo de lechuga. 

La evaluación económica del ejercicio arrojó mayor rentabilidad para el tratamiento Prosiembra en dosis de 50 kg/ha, seguido por Prosiembra 100 kg/ha. 

Bibliografía


  • AGRONET. 2010. Área cosechada, producción y rendimiento de la lechuga. Disponible  http://www.agronet.gov.co. Consultado julio 2013.
  • BALAGUERA, H.E.; ALVAREZ, J.G.; APONTE, D.A.BALAGUERA. W, A. 2010. Efecto del calcio y el ácido giberelico (AG3) sobre el crecimiento y la producción de lechuga (Lactuca sativa L.) cv batavia. Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas. Vol 4. No 81-90p.
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